事務局コラム

奈良・京都で「あゆ」三昧

2017年7月7日

この時期は、「はも」と「あゆ」ですね。行く先々でいろいろな料理法でのあゆを食べてきました。あゆ好きにはたまりません。

奈良の「井谷屋」

奈良駅近くのフレンチ「ラ・トラース」

大好きな京都のフレンチ「コムシコムサ」

ちょっと贅沢な京都のフレンチ「モトイ」

 

赤福かき氷

2017年7月7日

伊勢の赤福のかき氷です。中にあんと堅くならないお餅が入っています。これからの季節には最高ですね。